锅里放入油，南瓜

　　原料：小南瓜半个 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸葱花少许 。焗南

南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸咸蛋黄2个 、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸随意）；

　　2 、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、料酒1匙 、关火撒上葱花即可 。至南瓜全熟 ，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，