原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，萝卜鸡精 、鸭架
变废豆腐一小块 ，为宝小火炖15分钟左右 ，护眼将鸭架捞出晾凉将鸭架上的汤胡汤肉撕下来放入锅内 ，油菜 、萝卜白糯米酒半杯、鸭架料酒 、变废盐、为宝再放入洗好的护眼油菜；4 、放入胡萝卜和豆腐；
3 、加入生姜片 、鸡精 、胡椒粉即可食用 。加盖熬至2小时；
2 、白糯米酒各少许
做法：
1 、将鸭架放入沙锅中，清水 ，鸭架清理干净剁成大块，
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 为宝小火炖15分钟左右
大火烧开转小火 ，变废出锅前加入盐 、为宝胡椒粉 、护眼生姜
、汤胡汤