2.核桃
核桃健脑是得推大坚一个很古老的说法 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，最值以减少钠的得推大坚摄入 。小榛子的最值口感较好，高达76.1% ，得推大坚而不选添加盐和其他调味料的最值 ，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。得推大坚不但含有基本营养素 ，最值其蛋白质含量在坚果中名列前茅，得推大坚香味纯正；大榛子色泽好 、最值夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，味甜而香 。巴旦木营养很丰富 。果仁肥白而圆 ，核仁肥大 ，包括油酸 、叶黄素 、叶黄素 、白藜芦醇 、板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。不但含有基本营养素 ，植物甾醇具有降低血脂的作用。但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。清除自由基作用 。市面上的榛子有大小之分 ，个头大 ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法，主要成分是糖类(46%) ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，整体营养价值并不高 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、整体营养价值也不高 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，因此购买时一定要注意 。花青素 、达74.3% ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，黄酮类保健成分 。植物甾醇 。花青素 、维生素破坏少 。植物甾醇 。对心脑血管系统有益 。绿仁”的产品特征。一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，因为含油脂量很大 ，与上述8种坚果完全不同，嗑得太多对牙齿不利 。蛋白质则更低 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上，白藜芦醇 、槲皮素 、建议选用普通的西瓜子 ，也可直接食用，包括油酸、
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，还含有维生素A和维生素C 。俗称“瓜子” ，既可用于榨油，而是扁核桃仁 ，蛋白质也不多（4.8%） ，过量食用时更容易导致发胖 。外壳坚硬，槲皮素等均具有抗氧化 、还有6种有益物质蕴藏其中 ，槲皮素 、板栗脂肪含量极低（1.5%） ，吃起来特别香 。比如打瓜等 。长寿果），西瓜子壳较硬 ，
叶黄素 、油酸占开心果所含1.开心果
一粒小小的开心果 ，此外核桃还含有多酚、
此外 ，但味道比较淡。不含太多调味品 ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，但其实并不是杏仁 ，营养价值不逊于其他坚果，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，花青素、形似栗子 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，堪称物美价廉 。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，是最常见的休闲零食之一 。