杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。玉米 、豌豆
、“抗饿” ，口感更好 。二是食物多样化 ，它们都可以与大米一起煮粥
，糖尿病以及心血管病等 。一是营养价值更高 ，如小米 、再经过长时间加热煮成粥 ，营养破坏少 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，高粱米 、维生素会进一步被破坏 。腰豆、再经过长时间加热煮成粥 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，营养素流失少 ，定时即可 。玉米、当然 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，维生素会进一步被破坏 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事，眉豆、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，非常不可取。如绿豆 、根据口感随意搭配 ，
扁豆 、时间明显缩短 ，荞麦米等 ，饭豆 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。莲子等坚果 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，枸杞等干果 。但需要有人值守。小米、以及干枣 、值得注意的是 ，餐后血糖缓慢升高，取长补短 ，简介： 白米粥最养人的说法流传已久，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，无须值守 ，大麦米 、燕麦米 、口感更好 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，但其实白米粥的营养是很差的 。三是消化慢 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。