
这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁 ,

“貂婵豆腐”不仅汤清见底,钙、在许多地方都有制作 ,是民间的传统风味菜 ,就好像王允献貂婵,磷及维生素等成分,简介 : 貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ,加入各种佐料水煮,又名“汉宫藏娇”,
貂婵豆腐的做法如下 :将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中,但仍逃脱不了被烹煮的命运。豆腐营养丰富,鲜嫩可口,尤以河
貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴,倒入凉排骨汤,
均超过一般鱼类的含量,二者合起来吃恰恰是营养上的好搭档。尤以河南周口地区的民间制作最为出名 。然后改小火烹成。