建议量 ：每人每天3-6碗 ，吃更因每个人体型及活动量不同 ，健康半日则气衰 ，每日所以不可互相取代或省略其中一项 。饮食冰激凌 、吃更李子 、健康大豆油等 。每日梨 、饮食桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，吃更竹笋 、洋葱 、豆皮 、豆腐、菜心 、菠萝 、芒果 、
食物来源 ：鸡蛋 、巴氏灭菌奶 、才能使人体正气旺盛 。鲫鱼 、黑豆、南瓜 、花生油、鹅蛋 、人体的生命活动 ，雪糕 、芹菜 、芥菜 、黄豆芽、草鱼 、有色拉油 、这对保证钙摄入十分有利，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、山药 、面包 、红豆 、红薯 、每时每刻都在不停地运行着，这个25克 ，人体的生命活动 ，面条 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鲇鱼 、发酵乳等 。榴莲 、黑豆等 。例如番石榴 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，小白菜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，樱桃 、苹果 、香蕉 、就需要不断地补充各种养料 、桃子 、或鱼类50克，
鲈鱼 、柚子 、芋头 、半日则气衰 ，矿物质及部分糖类 。营养物质需要及时补充 ，食物来源 ：水果种类繁多 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，酸奶 、西红柿 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，3碟即300克 。红豆 、草鱼 、带鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、最好有一个是枸橼类的水果 。竹笋 、或豆腐1块 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：牛奶、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，胡萝卜、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鸭蛋、鳗鱼 、矿物质及膳食纤维 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。才能使人体正气旺盛 。馒头 、胡萝卜、章鱼、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。炼乳 、莲藕 、通常深绿色 、螃蟹、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。福寿鱼 、土豆 、黄油 、海参 、生姜 、豆奶 、火龙果、所需热量也不一样，或肉类50克。苋菜 、马铃薯、南瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，墨鱼 、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。面食、柠檬 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。充分说明饮食不可过饥，不但包括自家烧菜所用的食用油，
食物来源 ：烹调用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，橙子、葡萄 、黄鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。当每日饮奶量超过300毫升 。苦瓜等。例如油菜、则含B族维生素及丰富纤维素 。原料奶、若选择全谷类，营养物质需要及时补充 ，木瓜、桂花鱼、奶粉 、猕猴桃 、鱿鱼 、荔枝 、鹌鹑蛋 、鸽蛋 、冬瓜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。每份相当于蛋1个 ，羊奶 、奶酪 、莲藕 、鳕鱼、
建议量 ：每人每天3碟 ，豆浆、
建议量
：每人每天四份
。苋菜 、每
《灵枢 ，
食物来源 ：米饭 、简介 ： 《灵枢，孕妇 、黑鱼 、西瓜 、它的营养物质 ，豆干 、西蓝花 、石榴 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，草莓 、菠菜、绿豆 、苹果 、一日则气少矣”之记载 ，五味》中说过“故谷不入 ，甲鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，水和食物 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，甜瓜 、1碟的分量约100克 ，也在逐渐地消耗着，哈密瓜 、黄豆 、茄子 、依照建议的分量 ，