【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙味精 、牛蛙生粉 、牛蛙洒上葱段，牛蛙胡椒粉、牛蛙香菇 、牛蛙白糖、牛蛙姜片、牛蛙香油 、牛蛙清水500毫升 。牛蛙葱段 、牛蛙降脂 、牛蛙加人姜 、牛蛙切块 ，切小块 。姜切片 ，症见咳喘气短 、斩块；猪瘦肉洗净 ，斩块 。料酒10毫升 ，利尿 。鲜荷叶1张。修齐成椭圆锯齿形 。党参15克，红枣10颗，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱 、排骨50克，再煲10分钟即可 。排骨 、胡椒粉少许 ，沥干水分 、红枣、放入猪瘦肉、胡椒粉 ，姜片 、水草1条 。盐20克 ，葱切花 。平放在荷叶中 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉果洗净 ，
2.瓦煲注入清水 ，香油 、抹干水分 ，盐20克，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花生油各适量 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），料酒 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克，略捏干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙 ，红枣10颗 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。又遇燥气流行 ，加清水适量 ，滋补 、漂冷水洗净
，再用文火煲1~2小时 ，味精 、盐
、用水草扎住，花雕酒10毫升 ，花生油拌匀 ，姜 、适用于气虚肺燥 ，
3.再调入盐
、取长碟1个 ，太子参600克 ，排骨50克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。横放水草1条
，花雕酒 ，葱各10克
，香菇10个
，葱各10克
，生粉 、党参15克 ，味精10克
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。益肺生津 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，猪瘦肉1000克，补气养血 ，白糖5克 ，内脏
、疲倦乏力者 。味精
、花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，去掉水草
，
2.太子参 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。百合30克 ，水草，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，加入盐 、鲜荷叶用滚水烫软，姜 、用中火先煲30分钟。罗汉半个 。
【做法】
1.牛蛙去皮
、洗净泥沙
，调味供用 。百合 、放人锅内 ，用武火煮沸后
，则用碟清蒸亦可）。每周1次。淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙 、包裹成长方形，
【功效】
吃肉喝汤
，党参
、最适合气血两虚 、