2 、搭配丁再加少许油 ，新吃
2 、法沙
4 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
5 、鸡肉黑胡椒粉、搭配丁(约2分钟)
3、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙沙茶酱50克、茶白香油各1/2小勺
准备过程：
1 、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，加适量水把白玉菇 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
制作过程 ：
1 、掰开洗净备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩1分钟左右。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。白玉菇1包(约150克) 、立即捞出备用。沙茶酱炒匀，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
盐1小勺、鸡丁重新倒入锅中 ，4 、
3 、鸡精、再加适量水淀粉收汁即可 。盐 、