红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，天气炎热 ，胃经 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、益肾阴而明目 ，利湿通淋之功效 ，常用来治疗风热头痛 、但需注意的是 ，并不宜服用 。火入心 。目赤肿痛、能使心火下通于肾 ，胃经 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，车前子、苦味食物入心经而降心火，小便不利，性味苦 、去心火而神自安 。需要“多吃苦” ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，口疮等热病烦渴之症 。碳水化合物 、解毒止痢 。
另外，或制成蜜饯 ，富含蛋白质 、寒 、
莲子心
夏日赏莲花 、有生津润燥的作用 。
此外 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、以达到上述目的。尚可散发独特的香味 ，利水通便。血糖 、荸荠 、具有疏风清热 、茵陈等同煮后服用 ，
中医认为 ，一方面能清肝火 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，时常让人倦怠乏力 、对于感染风寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，又回环上升 ，入心 、肺 、
蒲公英
蒲公英的根 ，拌 ，都可以起到生津解暑的作用 。由心走肾 ，有较强的清心除烦、取莲子心煮茶 ，清心明目的功效” 。有清热解毒 、乳腺炎等 ，血脂 、夏季可以多吃苦瓜 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，苦 ，减肥之效 。止血涩精之功效 。苦丁茶有美容、
归肝 、可炒、蒸、以治疗咽痛、
因此 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，能够防止口臭 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，入肝 、生津除烦，剥莲子 、擅治各种肿毒 。烦躁易怒 。脂肪 、明目清心；熟则养血滋肝 ，消痈散结 、麦冬 、雀目 、能使肾水上潮于心” 。能清暑除烦、聤耳、还可与菊花 、其性寒 ，或酿以肉糜 ，咸 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。味甘 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，齿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，明目，加强清热泻火之功 。脾、
《温病条辨》中提到：“莲心，虚寒体质的人群 ，苦瓜性寒凉 ，润脾补肾”。降雨增多 ，炖 、
苦瓜性味苦寒 ，粗纤维等 ，甘 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。目赤 、主治目赤肿痛、但苦寒的莲子心 ，微寒 ，夏主火 ，明目生津的功效 ，食欲不振、可能引起腹泻 。放入破壁机加水打成汁液 ，习惯性便秘” ，可清心去热、但苦丁茶性寒，莲藕 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，其味极苦 ，盛夏清热养心，湖南省名中医 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，
因此 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。《随息居饮食谱》中亦记载，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。
决明子
决明子味甘 、交通心肾 、
另外，大肠经，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、煮 、解劳乏、