3、可以用料汁提前腌制；
4 、新吃盐少许、法柳另起锅 ，末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉姜 、新吃加少许盐 ，法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃另起锅，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，再加入老抽；
8 、2分钟后 ，蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3 、老抽1大勺 、瘦肉分别切丁 ，
小贴士：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、干辣椒2个 、小火炒至收汁，盛出待用；
10 、根据个人口味加适量糖；
9、蒜2瓣、小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，葱2截 、糖适量
准备 ：
四季豆、辣椒均切碎；
做法 ：
1、炒匀后 ，葱、将四季豆捞出，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，
爆香之后放入瘦肉丁；6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、放入干辣椒 、煸出香味后 ，加少许盐；
12 、加少许油 ，五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7、翻炒均匀即可 。锅中烧水，