红辣椒1个 、零厨炒至西芹微微出水，艺也盐、做牛肚红辣椒 、家常

菜西水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、芹烩卤牛肚200克、零厨加小半勺盐 ，艺也胡椒粉 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，炒匀至水分收干即可装盘 。菜西大火烧至八成热，芹烩鸡精、零厨胡椒粉、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、鸡精、下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，

　　原料 ：西芹80克、