原料 ：新鲜的葡萄葡萄、白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄放到阴凉处 ，自酿装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、密封 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、让葡萄皮 、捞出 ，
看瓶内没有气泡产生，全部留用；5、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、20天左右 ，冲洗，室温下保存；
7 、