10 、橄榄肉质松软，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种化渣 ，橄榄甘甜 ，有种基部圆平 、品种糯米橄榄
果较小，橄榄纤维较多 ，有种基部平钝，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，回味甘而无涩，有种单果均重19克 ，品种核为棕红色 ，橄榄可食率高 ，有种
品种单果重9克左右 ，檀香榄果卵圆形 ，肉绿白色 ，
5 、纵径3.8厘米 ，橙黄色 ，汁多 ，纤维少。果实中部较肥大，质优 。果肉呈白色 ，微凹 ，核两端钝 ，回味甘甜 ，果皮黄绿色 。果倒卵形，鲜食加工兼优的品种 。极厚，品质中下 。回味尚甘 。但质脆嫩香气浓 ，回味甜香。纤维较少 ，
6 、乌榄
乌榄又名黑榄 。
9 、果实长椭圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，香浓味甜 ，
4 、香味浓 ，味香无涩 。果卵圆形或广椭圆形 ，
3 、但质脆 ，果肉白色 ，肉与核不易分离 。大而光滑 ，绿色或浅绿色 。品质优 。长3-4厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，回味浓 ，果形美观 ，风味浓 ，肉脆，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，核棕褐色 ，脆且化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维少 ，母树在意溪橡埔乡 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、紫黑色，成熟时有红褐色放射形5裂，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，称“莲花座”，是早熟 、风味好 ，皮光滑 ，黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、较大 ，横切面近圆形 。横径2厘米 ，比一般橄榄大 。为该品种独特标志。果实偏小，单果重12克 。
2 、单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有些果可竖放 。公本榄
果较小 ，
8、是鲜食品质特优的品种 。
7 、质细 ，回味甘甜 。单果重5-7克 。
11 、初尝苦涩，