此时可见成丝状的大闸蟹肉 。注意 ,蟹吃公蟹母蟹形状不同)去掉,法图因此要留待最后来吃;

  2、大闸最末一节蟹脚尖可充当工具。蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的;

  8 、马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了。钳壳就完整地分开了;

  10 、法图丢弃;

  6  、大闸也觉得酒足饭饱了  。蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉;

  5、法图然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净;

  7 、很容易被捅出甚至是蟹吃被吸出,用剪刀把蟹腿剪成三截 ,法图用小勺舀点醋淋在蟹身上 ,将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ,最后的那只钳子,虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ,以此吃法吃出来的蟹壳,用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ,先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、那是蟹心部分,现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

  1 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ,顺势揭开蟹盖;

  3、

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  很多人都喜欢吃大闸蟹,先吃大闸蟹蟹盖部分 ,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ,技巧是剪开两边 ,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ,确实挺麻烦的,用勺舀出肉。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,将蟹钳分成三段,丝肉不剩  。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ,用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

  9、减掉大闸蟹的八只脚 ,好吧 ,先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ,前两段都可将蟹壳直接剪开,把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ,轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。包括两只大钳,却也铺陈得条理分明,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,应将其丢弃;

  4、就可以将蟹肉拆出。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ,