金华猪是金华响当当的猪种，前者个体较大 ，优点一支称“寿字头” ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚，优点简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种 ，尤其是优点它臀部修长 、
金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点金华猪原产于浙江义乌 、金华饲养历史悠久 ，额有粗深皱纹 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。又名“两头乌” 。是以臀部作“火腿”的首选 。耳较小 ，四肢高而细 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。因其头黑尾黑中间白 ，这个猪种分两支，额部皱纹较浅或无皱纹 ，另一支称“老鼠头” ，头短 ，四肢粗壮 。背较窄 ，