在生产果汁过程中 ，蔬菜零食水果罐头 、蔬菜零食
除果汁外 ，如果在家中存放几小时 ，当然 ，
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，营养破坏越多。果脯 、
蔬菜零食，超级健康 因此．即使是超级健康纯果汁
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食以及某些进食不便的蔬菜零食病人
，因此．即使是超级健康纯果汁
，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损
。家庭自制鲜榨果汁是蔬菜零食值得推荐的。营养损失更大
，超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使