所有食材放入大碗中加入盐、分钟香油

　　做法 ：

　　1 、易快小山笋 、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗、春季巢

　　3、版鲜小山笋 、分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢准备好各种食材。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟蟹味菇、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水，版鲜捞出后立刻过冷水 ，香油调匀 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5、

　　2、

　　6 、切丝  、切小段。烧开后将蟹味菇、

　　4、