10 、黄瘦
3、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油）。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠底部铺平即可（我的咸蛋盘不平，白糖 、黄瘦
材料：粘米粉50克 、肉肠
5、咸蛋
6 、黄瘦
9、肉肠食盐 、咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦生菜洗净。肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
2、中间高四周低 ，锅内烧开水 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。瘦肉切薄片 ，生姜 、粉有些厚了）
7、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，放入烧开水的锅中 ，马铃薯生粉15克 ，咸蛋黄切片，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。生抽 、生菜 、
8 、
4、蚝油 、清水200克
配料：瘦肉、
用生抽食盐食油生粉腌好 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。芝麻辣椒油做法 ：
1、咸蛋黄、